top of page

Art & Food at Fulton Market Kitchen


Located right off the West Fulton restaurant row is a discreetly signed restaurant with an artsy interior and bohemian vibe. Aptly named Fulton Market Kitchen, this New American restaurant features a diverse menu with disparate global influences. I suggest ordering generously from the Appetizer category--for the seafood lover, there are the bay scallops and sweetbreads with pea shoots and fried lemon slices, or grilled octopus with pickled cauliflower. "Two Tails" (crispy pig tail with poached lobster tail) is an interesting twist on surf and turf, although the squash puree and glazed parsnips underlying the dish seemed to be the real stars.

The flavors in the homemade pasta are also noteworthy, especially the mushroom ravioli with foie gras and veal jus. This savory dish had a wonderful meaty taste, but the actual pasta was slightly mushy, and the portions could have been much bigger for the price point. Fortunately, the foie was beautifully seared and, because it is goose liver, absolutely delicious. For the entrees, I suggest the suckling pig with date relish and smoked bacon jus, or the whole fried fish. The suckling pig was essentially an enormous piece of rendered bacon (crispy on the outside with just enough fat) and paired wonderfully with the Medjool date relish. However, the sweet potato sticks and fried green beans topping the whole entrée seemed distracting and were largely neglected. For dessert, the two small cups of butterscotch and chocolate mousse weren't too sweet and well-portioned -- overall, a pleasant way to end dinner.

Apart from the small portion size (which is probably for the better), the flavors of Fulton Market Kitchen are well-balanced, elegantly plated, and disparate enough to satisfy all kind of palates. There's a decent drink menu, and the relaxed atmosphere is ideal for date night or dinner with friends.

-Judy Wu

[http://gapersblock.com/drivethru/2015/06/22/art_food_at_fulton_market_kitchen/

 
 
 

17 Comments


hơi tàn
hơi tàn
Nov 03

Ứng dụng công nghệ hàng đầu, luck8 mang đến cho người chơi trải nghiệm mượt mà và bảo mật tuyệt đối. Hệ thống được tối ưu hóa cho mọi thiết bị, giúp cộng đồng người dùng có thể tham gia ở bất kỳ đâu. Với chiến lược phát triển bền vững, luck8net com tiếp tục giữ vững danh hiệu thương hiệu uy tín hàng đầu châu Á.

Like

hơi tàn
hơi tàn
Oct 31

Gia nhập cộng đồng giải trí quốc tế cùng KUWIN – nơi kết nối hàng triệu người chơi toàn cầu. Hãy ghé thăm https://kuwinblog.com/  để mở khóa thế giới cá cược đa dạng, đầy thử thách. kuwinblog com cam kết mang lại sân chơi minh bạch và công bằng.

Like

hơi tàn
hơi tàn
Oct 29

MM88 – điểm đến cá cược trực tuyến đỉnh cao, kết hợp công nghệ hiện đại cùng giao diện thân thiện. Người chơi khi tham gia tại mm88k media sẽ được tận hưởng trải nghiệm mượt mà, bảo mật tuyệt đối và hàng loạt ưu đãi hấp dẫn mỗi ngày.

Like

hơi tàn
hơi tàn
Oct 28

Được PAGCOR giám sát hoạt động hợp pháp, 58WIN khẳng định vị thế của mình trên thị trường cá cược trực tuyến. Hàng triệu người chơi đã lựa chọn 58winn ae org nhờ kho trò chơi phong phú, nạp rút siêu tốc và dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 tận tâm.

Like

hơi tàn
hơi tàn
Oct 25

Tại mb66, mọi người không chỉ chơi – họ còn kết nối và lan tỏa đam mê. Cộng đồng mb66ac com luôn sôi động với hàng ngàn thành viên cùng nhau khám phá, chia sẻ và chiến thắng. Tham gia social https://www.passes.com/mb66accom1 để trở thành một phần của hành trình tuyệt vời đó!

Like
Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page